فن های بونکر، تونل کمپوست و پاستوریزاسیون خاک پوششی

Fan Gharchi

اصفهان هواساز سازنده فن های بونکر، تونل کپوست و پاستوریزاسیون خاک های پوششی می باشد. این شرکت با به کارگیری مشاوران و متخصصان اقدام به طراحی و ساخت فن های مخصوص تولید کمپوست قارچ می کند.

کمپوست اصلی ترین عامل در تولید قارچ های خوراکی می باشد و با تولید قارچ با کیفیت رابطه مستقیم دارد. یکی از عوامل موثر در جهت تولید کمپوست مرغوب هوادهی در بونکر و در مرحله پاستوریزه کردن کمپوست می باشد که فن ها با دور مناسب باعث به گردش در آوردن هوا در لوله های زیر توده کمپوست می شود. و هم چنین فن ها جهت هوادهی در پاستوریزه کردن خاک پوششی  ( خاک پوششی جهت تغذیه و رشد بیشتر قارچ های خورکی  می باشد) نقش اساسی را برعهده دارند که در ادامه به شرح آن ها می پردازیم.

فن های بونکر

فن های بونکر بسته به ابعاد آن ها متغیر طراحی می شوند و مقدار هوا در بونکر ها نسبت به تونل بسیار کمتر ولی فشار استاتیک فن حدودا تا 7000 پاسکال پیش بینی می شود که هوای خروجی از نازل های spiket به صورت یکنواخت از کف از بین توده کمپوست به طرف بالا خارج می شود که با توجه به چگالی یا خیس بودن کمپوست فشار فن و دبی آن توسط دستگاه اینورتر (کنترل دور موتور ) و بنا بر تشخیص کارشناس تولید متغیر می باشد.

با توجه به این که در بونکرها هوا در فن سیرکوله نمی شود اما در هنگام خاموش بودن فن گاز آمونیاک به داخل پروانه نفوذ کرده که باید جهت جلوگیری از پوسدگی پروانه جنس آن را از استنلس استیل انتخاب کرد.

 

فن بونکر

فن بونکر

فن های تونل کمپوست قارچ

تونل پاستوریزه به منظور حذف آلودگی های موجود در کمپوست می باشد که در این مرحله بعد از گذراندن فاز اول تهیه کمپوست باید آن ها را وارد تونل های پاستوریزاسیون کرده ونسبت به از بین بردن آلودگی ها اقدام نمود که به دو روش زیر می توان این کار را انجام داد.

پاستوریزاسیون کمپوست در تونل به 2 روش انجام می گردد:

  1. تونل های spiket که جریان خروجی هوا در نازل­های کف به صورت مارپیچ از بین کمپوست عبور کرده و عمل پاستوریزه انجام می گردد نکته قابل توجه در این مدل تونل­ها فشار استاتیکی فن می باشد که در طراحی پره­ی فن بسیار مهم است و باید بخار و هوا با فشار حداقل 4000 پاسکال پس از افت مسیر از خروجی نازل (spiket) کمتر نباشد.
  2. تونل های گرید یا تیرچه ای که جریان هوا از خروجی کف در زیر توده کمپوست دارای فشار ملایم می باشد و هوا و بخار با فشار استاتیک 1500-1800 پاسکال باید باشد.

نکته بسیار مهم در طراحی و ساخت فن­های تونل پاستوریزه متریال آن ها می باشد. با توجه به این که عمل سیرکولاسیون بخار در تونل از طریق فن انجام می گردد جنس پروانه حتما باید از استنلس استیل و بدنه فن پس از ساخت باید گالوانیزه گرم شود تا باعث پوسیدگی نگردد.

 فن تونل کمپوست با گالوانیزه گرم

فن تونل کمپوست با گالوانیزه گرم

 

فن پاستوریزه خاک پوششی

در تولید قارچ دکمه ای در مرحله ای که سنجاقک های قارچ ها رشد کردند برای به وجود  امدن اندام های باردهی و رشد بیشتر قارچ  و هم چین تامین رطوبت مورد نیاز قارچ باید آن ها را با خاک مخصوص پوشاند که به این خاک، خاک پوششی گفته می شود. برای تولید خاک پوششی مناسب بعد از تهیه­ی خاک مغذی برای قارچ باید پاستوریزه شوند تا از انواع آلودگی ها پاک شده و مورد مصرف مطمئن قرار بگیرند. که در مرحله پاستوریزاسیون برای انجام هوادهی از فن پاستویزه استفاده می شود. روش پاستوریزاسیون به این صورت می باشد که بعد از پر شدن تونل خاک، در تونل بسته شده و چند ساعت به این حالت می ماند جهت پاستوریزه شدن خاک از بخار آب 60 درجه به همراه هوادهی از طریق فن به داخل نازل استفاده می شود و زمانی که به این مرحله می رسد به مدت 8 تا 12 ساعت در این دما ثابت نگه داشته می شود تا خاک پاستوریزه شود. پاستوریزه کردن خاک پوششی همانند پاستوریزاسیون کمپوست انجام می شود که در روش  spiket بخار و هوا با حداقل فشار 4000 پاسکال وارد لوله ها می شود و در روش تیرچه ای هوا و بخار باید با فشار 1500-1800 پاسکال در لوله ها دمیده شود و از طرفی به دلیل هوادهی سیرکوله در بستر پاستوریزه کردن خاک پوششی باید جنس پروانه از استیل و بدنه از گالوانیزه گرم انتخاب شود.

 

 گالری تصاویر

اشتراک در خبرنامه

با اشتراک در خبرنامه اصفهان هواساز، از آخرین اخبار و اطلاعیه های شرکت با خبر شوید.

Please enable the javascript to submit this form

با ما در ارتباط باشید

iconدفترمرکزی: اصفهان، درچه، بلوار امام، مقابل سازمان آب

iconکارخانه: جاده نجف آباد، مجموعه صنعتی شاهچراغ

icon 031-33764719

icon 031-33768220

icon 031-33768221

icon 09391344830

icon info@isfahanhavasaz.com