هواساز و ایرواشر مخصوص سالن های قارچ

هواساز مخصوص سالن های قارچ

یکی از پرکاربرد ترین سیستم های تامین رطوبت، سرمایش  گرمایش و تهویه سالن های پرورش قارچ دستگاه هواساز ایرواشر می باشد که نوعی هواساز صنعتی و  برای پرورش انواع قارچ ها کاربرد گسترده ای دارد. قارچی که در این روش پرورش داده می شود کاملا با کیفیت تر از نمونه های مشابهی است که از دیگر دستگاه های هواساز مخصوص سالن قارچ استفاده می شود. هواساز ایرواشر قارچ ساخت اصفهان هواساز یک دستگاه اصولی طبق بازدید های انجام گرفته از سالن های پرورش قارچ  کشورهای اروپایی و دستگاه های نمونه خارجی از بهترین متریال و هم چنین با در نظر گرفته شدن شرایط اقلیمی ایران و ابعاد سالن پرورش قارچ طراحی و ساخت شده است.  

هواساز ایرواشر سالن های پرورش قارچ

از آن جایی که پرورش قارچ یکی از روش های کسب درآمد با بازگشت سرمایه زود هنگام می باشد بسیاری از افراد را به احداث سالن های پرورش قارچ  با تعداد زیاد ترغیب کرده است. پرورش قارچ دکمه ای از زمان ورود کمپوست به داخل سالن ها تا برداشت محصول به زمانی در حدود 2 ماه نیاز دارد بنابراین پرورش این محصول از دیگر محصولات کشاورزی توجه افراد بیشتری را به خود جلب کرده است. برای تولید محصولات با کیفیت و درجه یک باید رطوبت، دما و هوادهی مناسب سالن های پرورش قارچ به دقت تنظیم گردد. رطوبت ساز ها و هواسازهای متنوعی برای انجام این کار وجود دارد اما بهترین و کارآمدترین دستگاه برای پروش قارچ به صورت حرفه ای و در سطح صنعتی استفاده از هواساز ایرواشر قارچ ساخت اصفهان هواساز مجهز به سیستم مه پاش  می باشد که در ادامه به بررسی تخصصی این دستگاه می پردازیم.

نقش دستگاه هواساز ایرواشر در مراحل تولید پرورش قارچ

مراحل پروش قارچ به صورت ریسه دوانی در کمپوست، ریسه دوانی در خاک، شوک دهی و باردهی می باشد که در تمامی این مراحل تامین دما، رطوبت، هوادهی و ایجاد Co2 مناسب از اهمیت بالایی برخوردار است. که پیشنهاد اصفهان هواساز استفاده از دستگاه هواساز ایرواشر با ظرفیت های مختلف مخصوص سالن های قارچ می باشد.

  • مرحله ریسه دوانی در خاک: مرحله دوم (مرحله اول ریسه دوانی در کمپوست ) ریسه دوانی در خاک می باشد. پس از پوشاندن میلیسیوم ها با استفاده از خاک پوششی باید رطوبت و دمای مورد نیاز جهت رشد ریسه ها در خاک فراهم شود. در این دوره برای رشد میسیلیوم ها رطوبت نسبی 90 تا 95 درصد برای سالن باید در نظر گرفته شود که از خشک شدن کمپوست ها نیز جلوگیری می شود. در این مرحله کاهش دما با استفاده از کویل سرمایی تعبیه شده در دستگاه هواساز ایرواشر انجام می شود و با گرفتن هوا از داخل سالن و ایجاد سرمایش میزان Co2 داخل سالن ثابت باقی می ماند. در صورت استفاده از وسایل سرمایشی مانند کولر باعث ورود بیش از اندازه اکسیژن به داخل محیط شده و سطح کمپوست خشک می شود.
  • مرحله زایشی: استفاده از این دستگاه در دوران شوک دهی جهت پایین آورده دما با استفاده از کویل های سرمایی قرار گرفته داخل دستگاه و ایجاد اندام های باردهی در قارچ می شود. میزان دمای مورد نیاز در شرایط عادی برای پرورش قارچ 27 الی 30 درجه سانتیگراد می باشد برای این که تولید قارچ بیشتر شود باید وارد مرحله شوک دهی شود و ایجاد اندام های باردهی نماید. به این منظور برای پایین آوردن دما با استفاده از کویل های سرمایی دمای سالن را به 14 الی 16 درجه می رسانیم.

 هواساز ایرواشر مدل EHS8000  سالن های پرورش قارچ – ساخت اصفهان هواساز

هواساز ایرواشر مدل EHS8000  سالن های پرورش قارچ – ساخت اصفهان هواساز

قارچ از معدود گیاهانی است که بر خلاف گیاهان دیگر و مانند انسان به جای تولید اکسیژن ، دی اکسید کربن تولید و اکسیژن مصرف می کند و تهویه هوا در آن بسیار موثر است . در ادامه سه پارامتر مهم در رویش قارچ و سهم هواساز ایرواشر قارچ در تامین این سه پارامتر بررسی می شود :

مهم ترین پارامترهایی که لازم است در یک سالن پرورش قارچ کنترل شوند عبارتند از:

  • تامین رطوبت نسبی سالن پرورش قارچ
  • درجه حرارت و برودت  - دمای سالن پرورش قارچ (تامین دمای شوک در همه فصول بخصوص تابستان )
  • میزان دی اکسید کربن (CO2) و اکسیژن (O2) موجود در سالن

1- تامین رطوبت

مهم ترین اصل در پرورش قارچ تامین و حفظ رطوبت در مراحل مختلف می باشد که در بعضی از مراحل تا 95 درصد رطوبت مورد نیاز می باشد . با استفاده از سیستم هواساز ایرواشر سالن قارچ  مجهز به سیستم رطوبت ساز و ایرواشر می توان رطوبت نسبی مورد نیاز را فراهم نمود.

2- اهمیت دما

از آن جایی که دما بر کیفیت محصول، شیوع بیماری و آفات موثر می باشد بنابراین باید دمای مطلوبت برای ایجاد بستر مناسب جهت رشد قارچ فراهم شود. در زمستان با استفاده از کویل های گرمایی دستگاه هواساز ایرواشر و متصل شدن آن به دیگ بخار یا ابگرم  باعث گرم شدن محیط می شود و هم چنین در زمستان با توجه به اقلیم ایران که اکثرا گرم و خشک می باشد با استفاده از اتصال دستگاه هواساز ایرواشر قارچ به چیلر (دمای اب 4 درجه) و ... سرمایش سالن را فراهم می آوریم.

3- هوادهی : تامین دی اکسید کربن (CO2) و اکسیژن (O)

قارچ ها برای رشد خود نیاز به دی اکسید کربن دارند زیرا میلیسوم ها از مونواکسید کربن به عنوان منبع کربن برای رشد خود استفاده می کنند. در مراحل رشد قارچ هوای تازه به میزان کم مورد نیاز می باشد و با ورود هوای زیاد به داخل سالن و تبخیر شدن رطوبت سطح بستر باعث خشک شدن آن می شود لذا با استفاده از دمپر هوای برگشت و هوای تازه دستگاه هواساز ایرواشر مخصوص سالن های قارچ می توان میزان ورود هوای تازه و هوای برگشت شده را به نسبت دلخواه تنظیم و باعث حفظ Co2 سالن شد. هم چنین استفاده از فن سانتریفیوژ نصب شده بر روی دستگاه باعث هوادهی منظم و یکنواخت به داخل سالن می شود که با نصب اینورتر می توان به راحتی فشار هوا را تغییر داد.

نحوه عملکرد دستگاه هواساز ایرواشر سالن های قارچ

هواساز ایرواشر شامل فن سانتریفیوژ بکوارد طرح دالسم هلند، سیستم ایرواشر(سیستم رطوبت ساز با استفاده از پروانه دوار و اتمایزر - بست و افشانک )، کویل های سرمایی و گرمایی و در آخر شامل دمپرهای هوای ازاد و سیرکوله می شود که وظیفه هر یک از قسمت ها در ادامه بررسی می شود:

هوای تازه و یا هوای سیرکوله ( هوای برگشت شده از سالن ) از طریق دمپر های قرار گرفته از روی دستگاه وارد اتاقک کویل ها می شود. در این قسمت در فصل زمستان با عبور هوا از کویل های گرمایی متصل شده به دیگ ابگرم، پکیج و ... گرمایش سالن فراهم می شود و در فصل تابستان و زمان شوک دهی با اتصال کویل به آب سرد 4 - 7 درجه چیلر و ... سرمایش مورد نیاز سالن فراهم می شود. از کویل سرمایی علاوه بر تامین سرما در ایجاد شوک مصنوعی برای ایجاد اندام های باردهی و تولید قارچ  بیشتر  استفاده می شود. در این مرحله با پایین آوردن دما طی چند روز تا 14-16 درجه سانتیگراد و افت فشار باعث زایش و تولید قارچ بیشتر می شود.

پس از مرحله کویل ها هوای عبوری وارد اتاقک رطوبت ساز و ایرواشر می شود که مهم ترین قسمت دستگاه می باشد. در این قسمت پمپ، آب موجود در تشتک دستگاه را بر روی اتمایز و پروانه دوار چرخنده با 3000 دور در دقیقه می ریزد که باعث پودر شدن آب و ایجاد مه می شود از طرفی اب با فشار وارد لوله های رایز مجهز به بست و افشانک شده و آب  در مرحله دوم به صورت پودر و مه بسیار ریز و سبک خارج می شود.  چنین در این قسمت باعث شسته شدن و تمیز شدن هوای عبوری  می شود. بنابراین در این دستگاه به دلیل وجود دو مرحله ایجاد رطوبت به راحتی  تا 95 درصد رطوبت تامین می شود. وجود شبکه های قطره گیر از وارد شدن قطرات اتمایز نشده و درشت به داخل فضا جلوگیری می کند در نتیجه رطوبت و مه ایجاد شده به همراه هوای گرم و یا سرد شده از مراحل قبل توسط فن سانتریفیوژ مکش شده و به داخل سالن دمیده می شود. ناگفته نماند که می توان با نصب اینورتر  بر روی فن میزان فشار و دبی هوا را تغییر داد و به نسبت دلخواه جهت هوادهی یکنواخت تنظیم نمود.

 هواساز ایرواشر سالن های قارچ مدل EHS6000 – ساخت اصفهان هواساز

هواساز ایرواشر سالن های قارچ مدل EHS6000 – ساخت اصفهان هواساز

کاربرد دستگاه هواساز ایرواشر سالن های قارچ

  • تامین رطوبت
  • تامین هوادهی
  • تامین سرمایش و گرمایش
  • شست و شوی هوای سالن
  • تنظیم و تامین غلظت مناسب اکسیژن  و دی اکسید کربن سالن
  • رشد با کیفیت و اصولی قارچ

مشخصات فنی دستگاه هواساز ایرواشر سالن های قارچ

  1. فن هوادهی و الکتروموتور: فن سانتریفیوژ بکوارد طرح دالسم هلند با پروانه از جنس استیل و بالانس شده با هوادهی تا 12000 m3/hr دارای بالانس استاتیک و دینامیک طبق استاندارد بین المللی Iso-1940، دارای الکتروموتور مارک موتوژن و دیگر برندهای برتر خارجی ایرانی و واترپروف شده
  2. ورق بدنه ایرواشر: از جنس گالوانیزه با پوشش رنگ اپوکسی
  3. ورق مخزن آب: از جنس استیل دارای شناور و درپوش تخلیه
  4. دارای شناور و درپوش تخلیه
  5. سیستم ایرواشر: مجهز به لوله های رایز از جنس PVC و یا گالوانیزه و بست و افشانک ها از جنس پلی آمید
  6. پمپ اتمایزر: مارک مارکوئیس
  7. سیستم رطوبت ساز: دارای الکتروموتور واترپروف شده و پروانه الومینیوم ریخته گری شده الیاژی و شبکه اتمایز از جنس آلومینیوم جهت پودر کردن آب که باعث شده دستگاه فاقد نیاز به رطوبت ساز - مه پاش گردد .
  8. شبکه قطره گیر: دارای شبکه قطره گیر جهت حذف قطرات اتمایز نشده و درشت آب از جنس گالوانیزه به صورت کشویی جهت افزایش و کاهش رطوبت در سالن
  9. کویل های سرمایی و گرمایی: داری کوئل سرمایی و گرمایی مسی با فین آلومینیومی فین پلیت که با توجه به سالن و شرایط آب وهوایی در ردیف های مختلف 2، 4 و 6و8 ردیفه طراحی و ساخت می شود.
  10. دمپر: دارای دو عدد دمپر آلومینیوم روی جعبه هوا و لینک شده طرح آرسیو ایتالیا و مجهز به لاستیک هوابند ایتالیایی، چرخ دنده ها از جنس پلی آمید جهت مکش هوای تازه و سیرکوله و قابلیت نصب دمپر موتور
  11. دارای درب بازدید دوجداره
  12. مجهز به شاسی زیر دستگاه

 

گالری تصویر

هواساز ایرواشر مخصوص سالن های قارچ

هواساز ایرواشر مخصوص سالن های قارچ

هواساز ایرواشر مخصوص سالن های قارچ

هواساز ایرواشر مخصوص سالن های قارچ

هواساز ایرواشر مخصوص سالن های قارچ مدل EHS8000

هواساز ایرواشر مخصوص سالن های قارچ مدل EHS8000

هواساز ایرواشر مخصوص سالن های قارچ مجهز به کویل سرمایی

هواساز ایرواشر مخصوص سالن های قارچ مجهز به کویل سرمایی

هواساز ایرواشر مخصوص سالن های قارچ مجهز به کویل گرمایی

هواساز ایرواشر مخصوص سالن های قارچ مجهز به کویل گرمایی

اشتراک در خبرنامه

با اشتراک در خبرنامه اصفهان هواساز، از آخرین اخبار و اطلاعیه های شرکت با خبر شوید.

Please enable the javascript to submit this form

با ما در ارتباط باشید

iconدفترمرکزی: اصفهان، درچه، بلوار امام، مقابل سازمان آب

iconکارخانه:جاده نجف آباد، مجموعه صنعتی شاهچراغ

icon 031-33764719

icon 031-33768221

icon 09131344830

icon info@isfahanhavasaz.com